Zelené stráně jsou provincií, kterou obývají převážně hobiti, kteří mají provincii ve správě. Kromě mnoha vesnic a usedlostí žijí zde hobiti ve dvou městech Birondello a Vignarella. Samozřejmě i na Zelených stráních se dobře daří vínu, ale zdejší obyvatelé jsou největšími výrobci piva v celém království. Hobiti jsou původními obyvateli zdejšího kraje. Po příchodu prvních lidí se jim několik let dařilo udržovat si nezávyslost, ale nakonec se v roce 69 p.p.l. za výhodných podmínek připojili k Ventaře.